L’œuf est un symbole printanier ancien et très répandu. Grâce au parallèle fait par les Chrétiens entre la vie nouvelle qui émerge de la coquille et la sortie de Jésus de son tombeau, les œufs sont devenus un symbole de Pâques. La coutume qui consiste à décorer les œufs remonte au XIIIe siècle, quand la consommation d’œufs était interdite pendant le carême. Comme les poules continuaient à pondre pendant toute la semaine sainte, les œufs non consommés étaient considérés comme spéciaux et ornés de peinture (naturelle).
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Histoire et Civilisation 